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公共营养师证书由劳动部颁发,与职称相符合,相当于工程师水平的就业证,是职业能力素质的权威认证。证书作为职业技能的证书,可以记入个人档案,与工资挂钩。而且对此实行就业准入,从业人员需要取得证书才能上岗。目前正在大力培养公共营养师,由于需求与现有人才的缺口比较大,营养师的就业前景比较广阔。随着人们对健康的期望越来越高,越来越需要营养师来安排自己的日常饮食,营养师的就业前景非常乐观。
从事饮食服务的营养师,负责统筹及管理饮食服务的经营与运作,从而向民推广及提供健康及有营养的饮食。此外,营养师亦有从事有关食物科学的研究,为民研制有益及有营养的食品。营养师在其它不同工作贡献知识与技能,包括有讲师,运动营养学,从事有关食物,营养及营养治疗学的科学研究等。
机构的认证和合法性同样重要。确保你选择的培训机构已经通过相关认证,并且持有合法的教育机构资质。这将有助于保证培训质量和学习的合法性。此外了解机构提供的实践机会和实习机会也是考虑的因素之一。实践是成为一名合格营养师必不可少的环节,通过实践能够将理论知识应用于实际情况中,并锻炼自己的技能。
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